Colette Dumais, Naturopathe, N.D., B.Éd.

Alimentation

Boissons gazeuses (sodas)

Les boissons gazeuses (sodas) et les colas en particulier ne contiennent aucun élément bénéfique pour la santé. Elles sont surchargées de substances indésirables :

Sucre

  • Elles contiennent de grandes quantités de sucre ( 40 à 50 ml de sucre par 375 ml de boisson ). On peut relier une  consommation excessive de sucre à une augmentation de la production d’insuline, à l’obésité, à l’hypoglycémie, au diabète, au Candida Albicans, à des pertes vitaminiques et minérales, à une diminution des capacités du système immunitaire, à l’hyperactivité, etc.

Caféine

Acide phosphorique

  • Les boissons gazeuses riches en acide phosphorique peuvent perturber le métabolisme du calcium créant ainsi un déséquilibre dans le ratio phosphore-calcium indispensable à la mise en réserve du calcium dans les os ce qui peut entraîner des problèmes de calcification. Il faut rappeler que le calcium est un tranquillisant naturel.  

Effets négatifs sur la santé : 

  • acidifient l'organisme entraînant une perte de minéraux comme le calcium et le potassium ;
  • excitent le système nerveux ;
  • augmentent la production d'insuline ;
  • donnent une surcharge de travail au foie qui doit neutraliser ces produits toxiques.   

En plus, les grandes quantités de sucre et de caféine qu'elles contiennent,  créent une dépendance physiologique et psychologique, dont il est très difficile de se défaire. Certains deviennent rapidement dépendants en buvant 10 à 12 bouteilles ou cannettes par jour.

Les enfants sont très sensibles à la stimulation par le café. La consommation d’une canette ou une bouteille de cola contenant de la caféine ( 45 mg) par un enfant, équivaut à la consommation d’un gobelet de café de (275 mg) chez un adulte.

Recherche

Boissons gazeuses (sodas) et perte de calcium

Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, démontre que les personnes qui boivent des boissons gazeuses (sodas) de type colas ou autres contenant de la caféine, excrètent une quantité significative de calcium dans leur urine. Les personnes les plus à risques à cause de leur grande consommation de boissons gazeuses sont principalement les adolescents et les femmes âgées entre 20 et 40 ans. BBC News Online: Health, Friday, 24 August, 2001.