Colette Dumais, Naturopathe, N.D., B.Éd.

Alimentationgraines de tournesol

Que ton aliment soit ton remède et ton remède ton aliment.

Graines de tournesol

Les graines de tournesol ont une saveur sucrée et contiennent :

Propriétés

Elles :

  • lubrifient les intestins ;
  • sont bénéfiques contre la constipation ;
  • facilite et améliore l'irruption de la rougeole (décoction).

Comment les choisir ?

Précautions 

  • Elles rancissent facilement si la peau est enlevée.
  • Les choisir pas trop foncées.
  • Enlever la pelure juste avant de les manger.
  • Les garder au réfrigérateur pour prévenir le rancissement. Les huiles rances stressent le foie et diminuent l'assimilation des nutriments.