Colette Dumais, Naturopathe, N.D., B.Éd.

Vaincre la dépression, naturellement...   agrumes

Déséquilibre acide-alcalin (suite)

Le déséquilibre acide alcalin a des répercussions négatives sur tout l'organisme parce qu'il nuit au travail normal des enzymes, empêche une bonne oxygénation des cellules, qui étouffent littéralement. Seule une alimentation adaptée aux différentes tendances du pH peut rétablir l'équilibre malgré les prédispositions héréditaires. Si on constate des réactions physiques ou émotionnelles désagréables après avoir mangé des aliments acidifiants ou alcalinisants, il est préférable de diminuer de consommer des aliments du même type et d'augmenter la consommation de l'autre. Dans le cas contraire, ils sont mal transformés et deviennent irritants. Voici une liste d'aliments acides et acidifiants et d’aliments alcalins. Plus les symptômes sont aigus, plus il faudra être vigilant.

Aliments acides et acidifiants pour plusieurs personnes

Les fruits :

  • tomate, agrumes (citron, pamplemousse, orange), rhubarbe, groseille, fraise, framboise, abricot, mûre, kiwi, ananas, etc.

Les légumes :

Les boissons :

Autres:

  • sucre, sucre brun, cassonade, yogourt, vinaigre, vinaigre de cidre, poivre, cannelle, muscade, moutarde, fromage fort, etc.

Aliments alcalins

Les aliments alcalins produisent et laissent des résidus alcalins après la digestion.

Les légumes :

Les fruits :

Les produits laitiers :

  • lait de chèvre, fromage de chèvre doux à pâte molle, fromage Quark, fromage cottage

Autres:

  • amandes, noix du Brésil, noix de coco
  • l'eau a un pH neutre
    • il est très important de boire 1 à 1,5 litre d'eau par jour.

L'équilibre émotionnel est en relation directe avec l'équilibre acide alcalin. Les différentes étapes de la vie et du cycle menstruel rendent les femmes encore plus vulnérables. Des changements alimentaires en fonction des besoins de chacun apportent des améliorations dans une période qui peut varier de 15 jours à quelques mois. Les changements se feront lentement mais sûrement. Lorsque perdure le déséquilibre acide alcalin, et c'est généralement le cas, la dégradation de la santé se poursuit. On pourra voir apparaître des troubles de la fluctuation du taux de sucre.

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La dépression, c'est physique... (1998)        Éditions Équilibre Naturel    ISBN 292243600-4