Colette Dumais, Naturopathe, N.D., B.Éd.

Déséquilibre acide-alcalin (suite 3)

Ce que vous pouvez faire...

Lorsque l'on remarque des réactions physiques ou émotionnelles désagréables après avoir mangé certains aliments acides, acidifiants ou alcalinisants, il est préférable de diminuer la consommation des aliments du même type et d'augmenter la consommation de l'autre.

Les personnes ayant un pH trop acide

De nos jours les personnes qui souffrent d'un déséquilibre acide alcalin sont majoritairement acidifiées. Elles devraient diminuer la consommation d'aliments acides et acidifiants et accroître la consommation d'aliments alcalins. Voir le tableau de la page précédente.

Ces personne souffrent généralement aussi de fatigue et d'anxiété. Elles devraient diminuer la quantité des aliments pris aux repas et manger plus souvent pour améliorer et maintenir leur taux d'énergie. Prendre 6 petits repas par jour. Vous êtes invitées à lire les pages sur l'hypoglycémie.

Vitamines et minéraux

  • Prendre une multivitamines pour combler les besoins essentiels.
    • S'assurer qu'elle contient un bon complexe B ( 50 mg)
  • Augmenter la consommation des minéraux suivants :

Autres

  • Augmenter la consommation d'aliments alcalins.
  • Intégrer à votre alimentation des supers aliments comme :
    • la spiruline, les plantes germées (orge, blé, luzerne). Ils sont riches en minéraux alcalins et s'opposent à l'acide.
  • Boire 1,5 litre d'eau par jour.
    • Préférer l'eau alcaline.
    • Ajouter à votre eau de la chlorophylle liquide.
  • L'activité physique modérée et l'ensoleillement permettent une meilleure assimilation du calcium minéral alcalinisant.

Les personnes ayant un pH trop alcalin devraient :

1. Augmenter la consommation de protéines végétales.

2. Consommer modérément des protéines animales faibles en gras. 

3. Accroître la consommation de fruits et de légumes, particulièrement ceux qui sont acides.

4. Éviter les aliments salés, huiles et gras.

Les vitamines les plus utiles A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, biotine.

Les bienfaits du retour a l'équilibre

Pour plusieurs, des bienfaits se font sentir quelques jours après les changements alimentaires, pour d'autres ce sera plus long. Il faudra attendre 3 à 4 mois pour que cette alimentation ait accompli tous ses bienfaits. L'équilibre physiologique et émotionnel est en relation directe avec l'équilibre acido-basique. Si cette alimentation adaptée n'est pas maintenue les symptômes recommenceront, à moins que vous traversiez une période de perturbations acide-alcaline que nous avons mentionnées plus haut.

Lorsque perdure le déséquilibre acide-alcalin et c'est généralement le cas, la dégradation de la santé se poursuit. On pourrait voir apparaître des troubles de la glycémie comme l'hypoglycémie.

Définitions et symptômes      Alimentation et pH

avertissement