La caféine se retrouve en abondance dans plusieurs aliments de l’enfant : boissons gazeuses, tablettes de chocolat, certaines gommes à mâcher, médicaments (particulièrement les analgésiques, les diurétiques, les médicaments contre le rhume, etc.) Les enfants, de par leur taille plus petite, sont de deux à trois fois plus sensibles à cette substance.
La consommation importante de produits contenant de la caféine (45 mg) comme les colas peut entraîner plusieurs problèmes de santé : fatigue, irritabilité, nervosité, anxiété, hypoglycémie, diarrhée, syndrome prémenstruel, maux de tête, tremblements musculaires, troubles du sommeil, etc. La caféine est un stimulant et les enfants déjà fatigués et surmenés n'ont aucun avantage à consommer des boissons et aliments en contenant.
Caféine contenue dans certains produits qu'ils consomment :
La caféine contenue dans les boissons gazeuses et les boissons énergétiques peut créer une dépendance. Plus l’enfant en consomme, plus il veut en consommer. Pour arrêter ce cercle vicieux, il se peut qu’il doive franchir une période de sevrage.
Les boissons qui contiennent de la caféine sont diurétiques, elles accélèrent donc la déshydratation, ce qui affecte les capacités du cerveau qui a un grand besoin d’eau entraînant, une mauvaise concentration et une humeur maussade.
Stress constant. La quantité de caféine dans le sang est à son maximum 30 à 60 minutes après son ingestion, mais ses effets dans le sang peuvent durer jusqu'à 24 heures. Une consommation régulière de caféine, même modérée, a des effets de stress constant sur l’organisme.
Malaises reliés. Si l’enfant a des palpitations, de la difficulté à s'endormir, des maux de tête et d'estomac, la quantité de caféine qu'il ingère dans sa journée pourrait en être la cause.
Absorption du fer. La caféine nuit à l’absorption du fer, minéral essentiel à l’apprentissage. Les Les aliments contenant beaucoup de caféine ne devraient pas faire partie de l’alimentation.
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