Dans plusieurs municipalités l’eau qui coule du robinet est polluée, entre autres par des détersifs, de la pulpe de bois, de l’huile, de l’acide sulfurique, du cuivre, de l’arsenic, de la peinture, des pesticides, des déchets radioactifs, des engrais chimiques et d’innombrables produits chimiques dérivés des industries. On retrouve aussi des minéraux inorganiques et toxiques comme la chaux, la soude du commerce, le fer, le calcium, le plomb, le cuivre, etc.
Pour purifier ce mélange et en détruire les bactéries, la plupart des villes nord-américaines ajoutent d'autres produits chimiques qui pourraient être aussi ou plus dangereux que les précédents. À ce traitement, s'ajoutent d'autres transformations risquées comme la sédimentation, le filtrage, la coagulation, l'adoucissement, la javellisation, l'ajout de brome, d'iode et de fluor.
Il est donc important d'offrir a votre enfant une eau de qualité. L’activité chimique du cerveau ne peut se faire sans eau. Lorsque le cerveau est bien hydraté, il apprend mieux.
| Maladie cœliaque | Cataplasme de chou |
| Zona | Avoine |
| Insomnie chez l'enfant | Phytostérols |
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