Colette Dumais, Naturopathe, N.D., B.Éd.

Réussite scolaire et santé de l'enfant

En plus de la pédagogie et de la psychologie, la santé.

Betterave

La betterave est un légume racine  qui a des propriétés nettoyantes et fortifiantes. Elle peut être mangée crue, dans les salades, cuite au four ou a la vapeur avec la peau. Elle est riche en minéraux : potassium, phosphore, magnésium et en vitamines du groupe B. Elle fortifie le système nerveux.

Jus : carotte-céleri-betterave-pomme

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