Lors d'un stress, l'ensemble des transformations chimiques et biologiques de l'organisme est accéléré et la demande d'énergie est accrue.
Ce travail accru de l'activité cellulaire exige une quantité plus grande d’éléments nutritifs : hydrates de carbone ; protéines ; gras ; vitamines A, E, B et C ; minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer, le zinc, le sélénium, etc.
Retour a la normaleLorsque le stress est maîtrisé, le corps se répare de lui-même. Encore faut-il qu'il ait les matériaux nécessaires pour le faire. Il doit puiser dans les nutriments dont il dispose et qui proviennent de la nourriture ingurgitée préalablement. Si cette nourriture est inadéquate et insuffisamment riche en nutriments, l'organisme ne pourra pas trouver les éléments nécessaires pour réparer les dommages qu'il a subis au niveau des tissus et pour contrer l'épuisement qui s'est installé.
| Maladie cœliaque | Cataplasme de chou |
| Zona | Avoine |
| Insomnie chez l'enfant | Phytostérols |
| Douleurs menstruelles | Magnésium |
| Sécheresse vaginale | Citron |
| Bouffées de chaleur | Soya |
| Fibromyalgie |
| Café | Hypertension |
| Choc émotionnel | Hypoglycémie |
| Déséquilibre acide | Hypothyroïdie |
| Foie | Sucre |
| Hydrothérapie | Syndrome prémenstruel |
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